Архив метки: здоровое питание

Борьба за стройность: мифы о правильном питании

Вы знаете массу диетических норм, едите только полезные продукты, уверены, что ваш режим питания оптимален. Но почему-то эти меры не дают желаемого результата.

А может быть, источник ваших знаний о правильном питании – это бабушкины представления? Но ведь диетология идет вперед, и новые исследования часто опровергают самые, казалось бы, незыблемые догмы. Обсудим некоторые из них.

1. На завтрак надо есть только углеводы.
Действительно, углеводная пища – источник энергии. Она хороша с утра для тех, кто вскоре после завтрака будет заниматься спортом, тяжелым физическим трудом. Но для многих ли из нас характерны большие физические нагрузки? Continue reading

Правила здорового питания. Насколько полезно мясо

content/uploads/2012/06/images123.jpeg»>Всем известно, что мясо – это очень ценный и важный продукт. Однако в последнее время многие люди стали бояться употреблять его в пищу. Это связано с тем, что на данный момент существует много информации о том, что данный продукт поддается различным обработкам, которые вредны для здоровья человека. Так чем же полезно мясо?

Хорошо приготовленное мясо — очень вкусная пища, без которой не проходит практически ни одно застолье. Это связано с тем, что мясо очень сытный, вкусный и, в то же время, полезный продукт. Ведь в нем содержатся аминокислоты, белок, минеральные вещества и различные витамины. Нельзя не отметить, что благодаря высокому содержанию в нем железа, регулярное употребление мяса исключает появление анемии. Continue reading